« Les circuits court et produits Bio en restauration collective » seront au programme des prochains Cafés organisés par la CCC Nord Picardie. Les rendez-vous…
Depuis le 15 avril, Starbucks incite ses clients à passer du gobelet jetable à une tasse réutilisable et les invite à apporter leur propres tasses…
Les prises de position en faveur du 100 % local se multiplient. Mercredi 14 avril, METRO Cash&Carry France et Légumes de France ont signé la…
Les chefs des six restaurants parisiens (L’Orénoc au Méridien Etoile, Montparnasse 25 du Méridien Montparnasse, Le Justine au Méridien Montparnasse, Le First, restaurant boudoir paris…
« Quand on en a assez de répéter 100 fois la même chose sans résultat, on choisit la certification qualité » résume Patrick Fracheboud, le patron de…
Mardi 13 avril 2010 Jean-Philippe Nicolaux, le créateur de l’Auvergnat Cola, débouchera la 2 000 000e bouteille de ce soda régional et présentera les deux derniers-nés…
A l’occasion de la Semaine du Développement Durable, Chantal Jouanno, Secrétaire d’Etat chargée de l’Ecologie, déjeunera « bio » avec les enfants de l'école Jean-Jerphanion.…
Ma boîte mail yahoo piratée A tous ceux qui sont en relation avec moi via mon adresse sur yahoo, ma boîte mail a été piratée.…
Restauration21 et Génos organisent un petit-déjeuner débat mardi 4 mai 2010, au restaurant Quinoé, 59, rue des Mathurins, Paris VIIIe, de 9 heures à 11…
C’est sans doute l’un des premiers rapprochements officiels entre le mouvement Slow Food France et des acteurs de la restauration commerciale française. Samedi 27 mars,…
Les trophées de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets 2009 ont été décernés le 15 mars 2010 à Bruxelles. Ils récompensent les meilleures…
