Feuilleter en ligne le numéro #16 Ce nouveau numéro sera disponible sur les salons Smahrt (25-27 janvier, Toulouse), Agecotel (1-3 février Nice), Egast (15-18 mars, Strasbourg),…
La deuxième édition des Trophées Écotable s’est déroulée le 23 juin.
Le Guide Michelin 2025 a révélé les établissements promus lors d’une cérémonie organisée le 31 mars au Metz Congrès Robert Schuman.
Le Magazine #14 de la restauration durable commerciale et collective sera disponible sur le Snack Show 2025 (2-3 avril, Paris Expo Porte de Versailles), sur…
Catherine Querard , Présidente du GHR Thierry Marx, Président confédéral de l’Umih, Romain Girard, Président du Snarr, Joël Mauvigney, Président de la CGAD et Dominique…
Le feuilleter en ligne Le Magazine #13 de la restauration durable commerciale et collective sera disponible sur EquipHotel 2024 (3-7 novembre, Paris Expo Porte de…
Le Magazine #12 de la restauration durable commerciale et collective sera disponible dans sa version 'papier' sur le Forum Agores (19-30 mai, Fontenay-sous-Bois- 94), le…
Le Magazine #11 de la restauration durable commerciale et collective sera disponible sur le salon Food’in Sud (28-30 janvier, Marseille), le Smahrt (28-30 janvier Toulouse),…
En 2024, l’enseigne s’attèle à la certification RSE « Positive Company ». FoodChéri, spécialiste de la livraison de repas en entreprise, a annoncé début janvier…
Sodexo et Harris Interactive révèlent les résultats du premier baromètre international de l’alimentation durable. Menée en 2023 auprès de plus de 5 000 personnes au…
Le même menu sera partagé par tous les citoyens d’un même territoire. L’événement a pour marraine nationale Virginie Basselot, cheffe étoilée du Negresco et MOF,…
Restauration21 publie son Magazine #10 de la restauration durable et responsable.
