C'est dans restaurant inter-entreprises situé dans le quartier d'affaires de La Défense qu'Elior propose un nouveau dispositif de contenants réutilisables aux convives qui consomment leur…
Issue du confinement, l’offre en click & collect ouvre de nouveaux débouchés au-delà de la crise sanitaire. Comment se lancer dans le click&collect sans renoncer…
Comment s'affranchir des cartons de livraison et autres cagettes en polystyrène à usage unique qui encombrent les poubelles des restaurants ? En les remplaçant par…
Depuis le 10 juillet, Franprix teste un dispositif d’emballages réutilisables consignés conçu par la start-up La Consigne GreenGo sur 2 magasins pilotes parisiens situé dans…
L’adéquation entre l’emballage, réutilisable ou à usage unique compostable, et le produit proposé est un élément de réassurance, dans des conditions d’hygiène parfaites. Stoppés net…
Brune Poirson réemploie avec les acteurs de la livraison à domicile les méthodes utilisées il a quelques mois avec ceux de la restauration rapide. Deliveroo,…
En un an, 1,7 tonne des déchets d'emballages ont pu être évités sur le concept de restauration rapide « Bien Fait », l'un des cinq…
Forte affluence mardi 15 octobre à la demi-journée organisée par le Snarr (Syndicat National de l'Alimentation et de la Restauration rapide) sur la problématique du…
