puis février dernier, le site de Valenton (94) de Transgourmet est certifié Qualicert. Désormais, c'est donc tout le réseau du grossiste (15 sites) qui certifié…
Photo@Restauration21.fr Sur quelques 1 800 m2, le carreau occupé par Pronatura dans le nouveau pavillon bio (D6) est l'un des plus importants en fruits et…
La logistique urbaine du dernier kilomètre constitue un élément central dans la création de valeur et le respect de l’environnement. Trois bus utilitaires 100 %…
Brake France teste, depuis le 10 novembre, un nouveau type de motorisation pour ses camions de livraison. En location, le véhicule de marque Fuso (groupe…
Organisée au Pavillon Baltard le 17 juin dernier, l'opération de communication de Transgourmet France a été clôturée par la signature d'une convention entre Mr.Goodfish et…
Pour le second numéro d'Attitudes responsables, Claire Iffenecker, responsable Développement durable chez Brake, choisit l'autodérision. Croquée par le dessinateur Guillaume Long, elle s'affiche en militante…
Le grossiste Brake annonce la signature d'un accord de partenariat avec Allo à l'huile (Oleo Recycling), prestataire de collecte des huiles alimentaires usagées des restaurateurs.…
A l'entrée de son stand de 1 800 m2 (hall 1), Metro Cash & Carry proposera aux visiteurs un pôle intitulé "Engagé et Responsable" articulé…
A l'occasion du Sirha, Brake proposera 3 rendez-vous sur le thème du Développement durable sur son stand (3B72). L'idée consiste à "mettre en avant les…
Signature DAVIGEL WWFUn an après la signature de son partenariat avec l’ONG Sustainable Fisheries Partnership (SFP) pour la mise en place de projets d’amélioration des…
Brake engage la conversation. Le sujet ? le Développement durable. Le distributeur publie, en ligne et en version papier, "Attitudes Responsables", un magazine de 6…
A son arrivée au poste de responsable de développement durable chez Brake en 2012, Claire Iffenecker a placé sa réflexion dans l'axe de l'ISO 26000.…
