Snack Show 2026 : innover pour un snacking plus durable 1er & 2 avril 2026 – Pavillon 7.2, Paris Porte de Versailles

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Le Snack Show revient pour sa 26ᵉ édition et met cette année encore la durabilité et l’innovation au centre du snacking. Obtenir une entrée à tarif réduit.

Plus de 400 exposants présenteront leurs produits et solutions : alternatives végétales, snacking sucré ou salé allégé, emballages écoresponsables, produits Made In France… Les visiteurs pourront rencontrer des exposants pionniers de la restauration durable ainsi que de nombreux nouveaux acteurs proposant des solutions végétales et écoresponsables.

Le Zapping du Snacking donnera la parole à des experts qui partageront conseils et tendances pour intégrer des pratiques responsables : emballages durables, réduction du gaspillageet offre végétale dans les menus.

Parizza devient Parizza+Gusto
Parmi les grandes nouveautés 2026, Parizza devient Parizza+Gusto, élargissant son offre à toute l’offre italienne avec plus de 30 nouveaux producteurs italiens à découvrir, en partenariat avec I Love Italian Food.

Autre nouveauté phare : The Coffee Place, un espace entièrement dédié au café, où torréfacteurs, équipementiers et marques leaders présenteront les dernières innovations en recettes, formats et personnalisation avec le Championnat de France de Barista comme temps forts.
Le Snack Show 2026 démontrera que le snacking peut être durable, créatif et rentable, tout en répondant aux attentes des consommateurs.Une édition à ne pas manquer pour découvrir concrètement les solutions qui feront le snacking de demain.

Plus d’informations sur le salon et sa programmation sur ce lien.

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Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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