Exki organise une soupe solidaire le 18 janvier à Paris

Unnamed 3Dimanche 18 janvier, Exki (76 unités dont 22 en France) réitère l’action Soupe Solidaire en  collaboration avec l’association La Mie de Pain pour venir en aide aux plus  démunis, dans son restaurant situé avenue de France (Paris XIIIe), de 15 heures à 18 heures. Les clients de l'enseigne de restauration sont invités à venir participer à l'élaboration de la soupe : épluchage, taillage des légumes.

L'opération associe les enfants venus, à l'occasion d'un atelier, peindre des bols dans lesquels la soupe sera ensuite servie aux bénéficiaires par l'association caritative.

 

L'an dernier lors de la première édition de cette opération en France (Exki l'organise également à Bruxelles), 100 participants ont préparé 210 litres de soupe.

 

Exki, 116 Avenue de France, 75013 Paris.

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Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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