Au REuse Economy Expo, la restauration donnera l’exemple

8 300 contenants réemployables seront mis à la disposition des convives.
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L’écosystème du réemploi a rendez-vous les 19 et 20 mai 2026 à Paris Expo Porte de Versailles pour  une édition enrichie et ambitieuse. Télécharger votre badge d’accès gratuit sur ce lien avec le code RESTAURATION21100 https://reuseeconomyexpo.com/billetterie-experience/

A la croisée des REP, la restauration est  impactée par la REP Restauration, les lois Agec et la Climat & Résilience. Les cantines doivent passer au réemploi ainsi que la restauration rapide pour la consommation sur place. Quand à la VAE, le PPWR renforcera le recours au réemploi et à la recharge. C’est pourquoi les organisateurs du salon renouvellent cette année le dispositif de réemploi des contenants au niveau de son offre de restauration en partenariat avec Vytal. 8 300 contenants – gobelets, pots à desserts, bols, plateaux, assiettes, couverts – seront mis à la disposition des deux points de restauration pour emballer leurs produits. Consignés entre 1 et  2 € (excepté pour les couverts), ils seront collectés au niveau des 2 restaurants et lavés, pour une partie sur le site Oeco de l’Association de prévention du site de la Villette (ASVP), pour l’autre par Vytal à Clichy (92). Un tour guidé du salon dédié aux  solutions de réemploi pour la de restauration (commerciale & collective) sera organisé mercredi 20 mai après-midi.

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Structurer des filières industrielles de réemploi
En 2026, le food-service est  concerné par l’entrée en vigueur de la REP Emballages professionnels (1er janvier 2026, démarrage opérationnel au 1er juillet). L’objectif des pouvoirs publics est de structurer des filières industrielles de réemploi, au-delà des seules expérimentations, avec des objectifs chiffrés et des mécanismes économiques dédiés. Jusqu’ici peu visibles et peu suivis, les emballages professionnels vont faire l’objet d’une analyse, d’une déclaration et d’une traçabilité accrues, permettant de mieux évaluer les gisements réels et les taux effectifs de réemploi, aujourd’hui largement sous-estimés. Cette dynamique s’inscrit dans les objectifs européens du règlement PPWR à horizon 2030.

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Etiquette numérique
Le Passeport Numérique de Produits (DPP) devient le support incontournable de  la traçabilité au cœur  du réemploi multisectoriel. Il prend une place centrale en 2026, comme levier clé pour déployer le réemploi à grande échelle. REuse Economy Expo accueillera un Village DPP, porté par le Cirpass, pour explorer les solutions de traçabilité, de collecte de données et d’interopérabilité indispensables au réemploi dans tous les secteurs.

 

Au programme
2 jours d’exposition ;
+ de 500 solutions à découvrir ;
6 secteurs d’exposition à explorer ; 
1 Village dédié au Digital Product Passport (DPP) ; 
2 scènes de conférences  : emballage et cross-secteurs ; 
30 tables rondes et keynotes avec des experts français et internationaux. 

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Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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