Ecolab décline un dégraissant en poche souple

Kitchen Pro GREASELIFTEcolab  lance Kitchen Pro Greaselift, un concentré de dégraissant conditionné en poche souple et qui ne nécessite pas le port d’équipement individuel de protection. La poche de  2 litres de produit permet de fabriquer 17 flacons de dégraissant prêt à l’emploi. Ce qui permet de réduire  de plus de 90 % des déchets d’emballage. La solution est utilisable  grâce à un système de dosage fiable et précis, sans aucun contact de l’utilisateur avec le produit pur.

 

La solution obtenue ne nécessite pas de port d’EPI : ni gants, ni masque, ni tablier… Lors de son application le produit ne dégage aucune odeur nocive et agit rapidement au cœur des graisses, cependant sans danger pour l’aluminium, pour un meilleur respect des matériels et surfaces en cuisine. www.fr.ecolab.eu

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Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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