Brake et la Fédération Française des Banques Alimentaires deviennent partenaires

Photo© Philippe Jalin
Photo© Philippe Jalin

Signé le 12 septembre 2013, ce partenariat entre Brake et la Fédération Française des Banques Alimentaires concerne le don de produits alimentaires sur l’ensemble du réseau du grossiste. 4 sites sont déjà donateurs auprès de l’association humanitaire : Souillac (46), Limonest (69), Annecy (74) et Kingersheim (68). Leurs dons ont permis de distribuer 28 756 repas et d’éviter que plus de 14 tonnes de denrées alimentaires soient jetées en
2012.

L’accord concerne également un mécénat financier de 15 000 € permettant de soutenir deux projets d’insertion sociale et professionnelle : le développement des épiceries sociales et solidaires qui proposent en libre-service des produits de consommation courante à des personnes en situation de précarité  et des ateliers culinaires.  Brake s’engage à réduire  la casse (tout incident qui rend un produit
alimentaire invendable mais qui reste consommable et produits à date trop courte pour être commercialisés) sur chacun de ses sites. Les salariés seront informéssur le bénévolat au sein des antennes des Banques alimentaires et mobilisés lors pour la Collecte Nationale des Banques Alimentaires, organisée depuis 29 ans, le dernier week-end de novembre.

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Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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