Vous êtes responsable ? Soyez candidat à la Clé Verte restaurants 2013

Logo-de-la-Clef-VerteLes restaurants qui souhaitent postuler au label La Clef Verte 2013 doivent déposer leur candidature avant le lundi 17 septembre 2012. Suite à sa validation, ils recevront la visite de auditeur-conseil de La Clé Verte. Toutes les candidatures seront étudiées par le jury qui annoncera les résultats au début de mois de novembre.

 Le dossier est constitué de trois éléments :

1 – Fiche de candidature : La fiche de candidature remplie et signée par le responsable du restaurant.

 

2 – Questionnaire environnemental : Les candidats doivent répondre à l’ensemble des questions dans le questionnaire environnemental et accompagner leurs réponses par des commentaires si  nécessaire.

 

3-  Les pièces justificatives : Le questionnaire environnemental est complété par plusieurs pièces justificatives.

Tous les documents doivent être envoyés en format numérique avant le 17 septembre à l’adresse électronique suivante  :  petra.sajn@f3e.org

Téléchargez les tarifs 2013 pour intégrer votre établissement dans la démarche Clef Verte, la fiche de candidature, la liste des pièces justificatives et le questionnaire environnemental.

Pour tout renseignement, contacter Petra Šajn au 01 73 77 12 04 ou à l’adresse suivante : petra.sajn@f3e.org.
La Clef Verte, 115 rue du faubourg Poissonnière, 75009 Paris, tél. : 01 45 49 05 80.
Site internet

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Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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