Le Concorde Opéra Paris certifié « Green Globe »

L’hôtel Concorde Opéra Paris, rue Saint-Lazare, a reçu la certification Green Globe fin décembre 2010. Il devient ainsi le premier établissement parisien à voir sa politique de gestion durable certifiée par un cet organisme, selon 240 critères qualifiant les  engagements environnementaux, sociaux et sociétaux ou communautaires de l’établissement. Au-delà de l’application de la politique de Responsabilité Sociale de l’Entreprise définie par le Groupe Concorde Hotels & Resorts, un  plan a été défini pour chacun des services de l’hôtel. Le  Concorde Opéra Paris accueillera le Sommet Mondial Green Globe 2011 du 27 au 30 mai. Il a été retenu sur la base de sa gestion durable et responsable et des critères concernant la préservation du patrimoine et la transmission de ses 120 ans d’histoire. Green Globe est un label international pour le voyage et le tourisme durable. Ce label est soutenu et reconnu par l’Organisation Mondiale du Tourisme et le World Travel and Tourism Council (WTTC).

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Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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