Une bouteille de Champagne plus légère à faible empreinte carbone

Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) a annoncé aujourd’hui le lancement officiel d’un nouveau standard de bouteille de 835 g (contre 900 g pour l’actuel) qui réduira l’empreinte carbone de la filière de 8 000 tonnes, l’équivalent de l’émission actuelle de 4 000 voitures. En liaison avec les verriers français, des expérimentations ont été conduites chez un très grand nombre d’opérateurs pour valider techniquement la bouteille de 835 g, l’allègement de poids par rapport au flacon de 900 g correspond à la plus forte diminution du poids possible, sans modification sensible des caractéristiques dimensionnelles. Dès 2002, le pôle technique et environnement a réalisé le bilan carbone de la filière Champagne, son objectif étant de réduire l’empreinte carbone de 25% à l’horizon 2020. Les différences sont presque imperceptibles à l’œil et les verriers garantissent sur cette bouteille de 835 g les mêmes performances mécaniques que celles de l’actuelle de 900 g.