Biotifull Lunch entre dans la fête des communautés du Développement durable
Aujourd'hui, Thinkuy fête les communautés du Développement durable. Et c'est Biotifull lunch qui s'occupe de l'Eco-ktail. Au programme : consommation, RSE, éducation, innovation, biodiversité …
Le 6 avril de 16 heures à 21 heures, Paris Pionnières, 26 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris.
Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.
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