Ça s'est joué à 2 jours prêts ! Le temps que le courrier arrive sur le bureau de Brune Poirson, le couperet était tombé et…
Coca-Cola annonce un partenariat avec avec la start-up Lemon Tri, pour disposer 55 bornes de tri dans des stades de foot et dans quelques grandes…
La fin programmée de l'utilisation de boites, verres, couverts et autres ustensiles en plastique à usage unique nécessaire à la VAE en restauration rapide met…
L'assemblée générale du Syndicat National de l'Alimentation et de la Restauration Rapide (SNARR) s'est déroulée le 28 mars au siège du Medef. L'occasion pour les…
Convoqués jeudi 31 janvier matin par Brune Poirson la secrétaire d'état à l'Ecologie, les patrons des principales chaînes de fast-food français se sont vus rappeler…
Les pailles en papier sont compostables en milieu industriel et biodégradables. Depuis le 5 juin, la plateforme Deliveroo met à la disposition de ses restaurants…
Chaque année, les Français consomment - et jettent - 39 000 tonnes de bouteilles en plastique et canettes (en aluminium ou en acier) hors de…
La Ville de Paris et Citeo (issu du rapprochement entre Eco-Emballages et Ecofolio) lancent le plan d’actions « Vous triez, nous recyclons » pour changer…
Avec sa forme de poubelle, le Comprimax est le premier compacteur hydraulique à déchets secs recyclables destiné aux bars, hôtels, restaurants, collectivités. Haut de 95…
Une enquête menée par Zero Waste France de juillet à septembre 2017 pointe les lacunes des grandes enseignes de restauration rapide en matière de tri…
Décidément Jean-Louis Orengo n'est jamais à court de -bonnes - idées. "Sa" Georgette, un couvert innovant à la fois fourchette, cuillère et presque couteau, est…
Créé à l’initiative du Syneg (Syndicat National de l’Equipement des Grandes Cuisines) pour gérer les Déchets d’Équipements Électriques et Électroniques professionnels (DEEE pro) puis étendu…
