La réduction des déchets est l'un des grands titres du projet de loi sur la transition énergétique portée par Ségolène Royal et adoptée par les…
L'association Restau'Co, qui représente tous les acteurs de la restauration collective autogérée, organisera le 19 novembre prochain à Orsay (91), une journée de débats sur…
A l'occasion de la conférence de presse de présentation de la nouvelle politique publique de l'alimentation, mardi 7 octobre, Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture,…
Logo-Il fait bio dans mon assietteLa ville de Brest (29) signera le 4 octobre la charte régionale d'engagement "Il fait Bio dans mon assiette", mise…
Logo signes_qualitéLe Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC) annonce son intention de créer un observatoire des produits sous signe de qualité dans l'ensemble de…
Un tout nouveau yaourt bio et francilien arrive sur les tables de la restauration collective. Il sort tout droit du nouvel atelier de transformation mis…
Pour la 10e année consécutive, Sodexo est désigné leader mondial en matière de développement durable pour son secteur d'activité par le Dow Jones Sustainability Index, le…
50 des 592 restaurants gérés par la société de restauration collective Ansamble (groupe Elior) proposent désormais des menus 100 % végétariens à base de produits…
Logo_restaucoLe réseau Restau'co, qui anime la restauration collective en gestion directe, annonce la signature d'une convention avec la FNAB (Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique).
Manger Bio Local en Entreprise présente son bilan 2014. 3 ans après son lancement, l'opération, initiée par Corabio en partenariat avec FL Conseil et qui…
Les résultats du bac ne sont pas encore tombés que déjà il faut préparer la future rentrée. Les écoles, collèges et lycées, ainsi que les…
Photo©Restauration21.frDonner une journée pour réfléchir à la restauration sociale de demain, c'est le programme que proposent la Fondation Nicolas Hulot et le réseau Restau'Co qui…
