La restauration de demain au World Cuisine Summit le 28 janvier à Lyon

15/01/2013

La restauration
actrice d'une vie meilleure sera au cœur de la première édition du Sirha World
Cuisine Summit, le 28 janvier 2013, à la Cité du Centre de Congrès de Lyon
(69).

Programme
et informations.

Restauration21 est partenaire de l'événement.

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Publié par Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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