Restauration21 vous donne rendez-vous au Vending Paris le 24 octobre

Logo Vending 2012 1A l'occasion du salon Vending Paris, Lydie Anastassion, fondatrice de Restauration21, co-animera avec Eric Froger, directeur de la publication de DA Mag, mercredi 24 octobre à 11 heures,  un débat intitulé "Le Développement durable en distribution automatique, fantasme ou réalité ?" Les intervenants seront :  Benjamin de Poncheville, Responsable Relations Commerciales et Filière Café – Max Havelaar, Laurent Oudotte, Directeur Général – Lyovel, Stéphane Marrapodi, Directeur Général – Canibal, Antoine Dupuy, Directeur Général – SEGI, Anne Caron, Directeur Général – Caron DA. Que font les acteurs de la filière de la distribution automatique en matière de développement durable ? Fabricants de produits et d'automates, sociétés de gestion, organismes de collecte ou industriels du recyclage apporteront leur éclairage sur ce qui existe aujourd'hui et décriront les actions mises en place dans une perspective durable.

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Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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