Starbucks encourage ses clients à apporter leurs propres tasses

Depuis le 15 avril, Starbucks incite ses clients  à passer du gobelet jetable à une tasse réutilisable et les  invite à apporter leur propres tasses ou bien leur thermos. En échange, ils bénéficient  de 0.30€ de réduction à l’achat de leur boisson. Pour les addicts au cartonnage, d’ici à 2015, Starbucks s’est engagé à atteindre un objectif de 100 % de gobelets réutilisables ou recyclables.

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Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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