La ville de Rennes (35) et 9 fournisseurs breton de produits bio – Triballat-Noyal, Biocoop Restauration, Manger Bio 35, BioBleud, Terra Libra, Terre Azur (Groupe…
Logo appli UFSA l'occasion de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets (du 22 au 30 novembre 2014), Unilever Food Solutions (UFS) dévoile les résultats…
Le traiteur Calixir (91) s'engage à donner ses invendus grâce à un partenariat noué avec La Tablée des chefs dont la vocation consiste à créer…
Brake engage la conversation. Le sujet ? le Développement durable. Le distributeur publie, en ligne et en version papier, "Attitudes Responsables", un magazine de 6…
Mardi 18 novembre, le réseau Restau'Co, qui représente les professionnels de la restauration collective en gestion directe, les associations et organismes de la restauration collective…
PUBLI-REDACTIONNEL Près de deux ans après le lancement de son offre "100 % cultivé en France", d'aucy FoodServices renouvelle son engagement, chiffres à l'appui. De…
Les campus d’universités ou de grandes écoles, qui accueillent chaque jour jusqu’à plusieurs milliers d’usagers, proposent bien souvent des sites de restauration qui ne sont…
Parmentier de Canard HDPositionnée sur le segment prémium et les produits sous signes de qualité, la gamme bio de Recettes de la Ferme des Loges…
Ecolabel européen5 hôtels, 2 campings, 1 auberge de jeunesse, 1 centre de vacances et 4 gîtes ont décroché l'Ecolabel Européen "Services d'hébergement touristique" en Aquitaine,…
En 2013, 30 % des softs et 10 % des bières vendues en RHF étaient conditionnés en canettes aluminium ou acier, soit 322 millions de…
Photo©Restauration21.fr (2)6 mois après la mise en place des premières collectes au cœur de la capitale, le Synhorcart dresse le bilan de l'opération de collecte…
Logo C10Selon une étude sur les attentes de clients des cafés hôtels et restaurant publiée par C10 (leader de la distribution de boissons auprès des…
