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    TRAITEURS

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    Premier traiteur de la région PACA (9,4 MЄ de CA, 63 salariés), Helen Traiteur, située à Morières-les-Avignon (84),  a reçu le 15 mars le Grand…

  • Lucie Joudiou remporte la Cuillère d’or 2011
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    Lucie Joudiou remporte la Cuillère d’or 2011

    Etudiante en 2e année à  Tecomah (CCCIP) et en formation à la Maison Laurent à Paris (VIIIe), Lucie Joudiou a remporté le concours La Cuillère…

  • Le 26 mars, l’Hôtel Martinez baisse la lumière
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    Le 26 mars, l’Hôtel Martinez baisse la lumière

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    Ikea : le food, partie intégrante du concept store

    Chez l’enseigne Ikea (28 magasin en France), le restaurant est  un média racontant l’histoire de la marque : la Suède, des meubles en bois destinés à…

  • Et vous, qu’allez-vous faire pour la semaine du développement durable ?
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              La Semaine du développement durable se déroulera du 1er au 7 avril 2011. Elle constitue l’occasion pour les professionnels de la…

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    Sur son site de Lucena près de Cordoue, l’espagnol Fagor, spécialisé dans la fabrication de matériels pour les cuisines et les blanchisseries professionnelle, se dote…

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    Sanipousse met sur le marché des CHR un savon bénéficiant de l’Ecolabel européen. Selon la marque, la formulation de Sanederme " diminue les risques d’irritation…

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    L’entreprise autrichienne Mondi Industrial Bags a développé sa gamme Green Range de sacs industriels optimisés pour économiser les ressources naturelles, réduire les déchets et offrir…

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    Selon un communiqué de presse, Nestlé annonce qu’il investira 265 millions d’euros d’ici à 2020 pour son Nescafé Plan. Lancé en août dernier à Mexico,…

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  • En photos – Snack végétal selon Pascal Favre d’Anne
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