Le traiteur Code Cuisine étend son offre de plats livrés ultra-frais dans toute la France sous la marque Léon & Marcel 100 % bio avec…
la cuisine centrale Cuisine et Papillote située à Angers a été inaugurée le 12 septembre par le Ministre de la Transition Écologique Christophe Béchu, précédemment…
Le grossiste Transgourmet va distribuer une vingtaine de références parmi les farines, pâtisseries salées et sucrées et pains bio individuels et à partager de la…
Créée par 2021 par Chloé Torrente, la jeune pousse Compost Héros entre dans le réseau des Alchimistes et devient Les Alchimistes Languedoc. Réseau d’entrepreneurs au…
Rational lance la 3e édition de son concours « Cuisinons pour demain » sur le thème des grands classiques de la gastronomie française réinterprétés de…
Le Dispositif Eco Efficacité Tertiaire (DEET) également appelé « décret tertiaire » impose une réduction des consommations énergétiques progressive pour les bâtiments tertiaires. Issue de…
Les dispositions du décret entreront en vigueur le 1er janvier 2023. Le projet de décret instituant la filière de responsabilité élargie des producteurs (REP)…
Cette édition valorisera les circuits courts (en consacrant la journée du lundi aux producteurs locaux), l’engagement des chefs et les nouveaux services et nouvelles technologies…
En parallèle de se doter de véhicules électriques (10 camions électriques sillonnent 10 villes de France depuis début 2022) France Boissons a choisi de faire…
En France, plus de 12 589 000 paniers ont été sauvés en 2021 grâce à l'appli Too Good To Go, soit une progression de 38…
Pour la première fois, l’édition lyonnaise de Natexpo, le salon BtoB des produits bio, se déroulera sur 3 journées complètes, du dimanche 18 au mardi…
Le Groupe Pomona annonce l’obtention du label « Engagé RSE » niveau « confirmé » délivré par l’Afnor ses réseaux TerreAzur, PassionFroid, EpiSaveurs, Délice &…
