Ecorismo a remis ses Lauriers 2018

LogoLaurierEcorismoPour la 4e année consécutive, Ecorismo a renouvelé son partenariat avec EquipHotel pour repérer les solutions environnementales présentées sur le salon. 13 innovations ont été primées pour 2018. Le jury a pris en compte les caractéristiques environnementales (gestion des énergies, de l’eau ou des déchets) des produits, les critères d’accessibilité aux personnes en situation de handicap ou de sécurité, l’éventuelle reconnaissance d’une certification internationale et l’originalité des propositions.

Les Lauriers 2018 ont été attribués à :

Mobilier :

Revology – Design #1 : sa chaise éco-conçue avec du lin, du sucre et du laiton recyclé ;

Moaroom – Hush : luminaire acoustique dont le design est respectueux de l’environnement ;

Textile :

Biofootwear Company : mule d’hôtel à majorité de lin 100% biodégradable et compostable ;

Standard Textile : linge non blanchi permettant de diminuer près de 90% des produits chimiques utilisé.

Produit d’accueil :

Ada International – Natural Remedies : gamme de cosmétique issue de l’agriculture biologique certifiée.

Bien-être :

Vipush Hotel Equipment : chariots à système de propulsion électrique alimenté par une batterie rechargeable ;

Hager Services – Airpur : station mesurant et filtrant les polluants contenus dans l’air ambiant.

Hygiène / Sécurité :

Enviro Developpement – Enviro Trace : système de suivi des énergies et prévention du risque légionelle.

Arts de la table :

Comatec – Paille naturelle : paille composée en paille de blé issu de l’agriculture biologique.

Cuisine :

Enodis France – Table de cuisson induction ajustable à la taille de l’utilisateur et prévient les troubles musculo-squelettiques ;

Serveco – Déshydrateur : Machine de prétraitement des déchets sur le lieu de production réduisant jusqu’à 90% leur masse par l’évaporation de l’eau.

Bâtiment :

Ag Deco Meubles Hotels – Les Lodges : Structures écologiques modulables à ossatures bois et isolation naturelle.

Glowee – Glozen room : pièce de relaxation utilisant un système de lumière biologique basée sur la bioluminescence.

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Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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