Le Sirha Green ouvrira la rentrée 2020 des salons. Dans le contexte de forte tension due à la crise sanitaire mondiale, la deuxième édition du salon dédié à la restauration éco-responsable, initialement prévue à Eurexpo du 14 au 16 juin, s’installe à La Sucrière de Lyon,au cœur de Confluences, du 6 au 8 septembre. Un lieu symbole de renouveau après plusieurs mois d’une crise sans précédent pour la restauration et toute sa filière. Et un thème central : (ré)inventer le Food Service. www.sirha-green.com
Le Sandwich & Snack Show, Parizza et JapanFood Show se tiendront du 20 au 22 septembre, Paris Expo Porte de Versailles. pavillon 7.3. De nouveaux parcours thématiques qui permettront aux entrepreneurs de repérer les offres et services adaptés à leur activité : circuit court, produits bruts, éco-responsable, nouveautés, export. www.sandwichshows.com
Natexpo 2020 se déroulera les 21 et 22 septembre à Eurexpo Lyon, hall 4. 850 exposants et les 12 000 visiteurs attendus sur cette édition. natexpo.com
Rendez-vous le 24 septembre à Paris (9e) pour assister à la Convention Cantina qui placera la restauration collective à l’heure de l’économie circulaire. La convention, organisée par le cabinet PH Partners, réunira acteurs et décideurs de la restauration collective autour des nombreux défis et enjeux aux 3 R : Réduire, Réutiliser, Recycler. blog-cantina.fr
Reporté le 13 octobre, le salon Restau’Co s’installera dans le pavillon 5-1 de la Porte de Versailles. Il rassemblera tous les professionnels de la restauration collective, les fournisseurs et représentants des filières agro-alimentaires. Les enjeux liés à la transition écologique et à l’innovation seront t au cœur des messages et contenus du salon. www.salonrestauco.com
Du 15 au 20 novembre, EquipHotel 2020 accueillera les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Un parcours RSE labellisé mettra en lumière les exposants engagés présentant des produits ou solutions répondant à la problématique du développement durable. 20 conférences seront consacrées au développement durable dans le secteur des CHR. www.equiphotel.com
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