Lorient Agglomération subventionne les CHR qui achètent des produits alimentaires locaux

Le dispositif couvre le périmètre des 25 communes du territoire de Lorient Agglomération

200 000 € sont consacrés à ce dispositif

Dans le cadre de sa compétence en matière de développement économique et de son plan de relance, Lorient Agglomération propose un dispositif inédit en faveur de l’économie locale et des circuits locaux. Les professionnels des CHR situés sur son territoire qui  effectuent  des achats alimentaires auprès des fournisseurs locaux sont invités à transmettre leurs factures acquittées à compter du 7 octobre  à Lorient Agglomération lors d’une demande unique à: contact-pole-developpement@agglo-lorient.fr.

Les restaurants et traiteurs pourront obtenir une aide forfaitaire 500 € maximum, 200  € pour les cafés et les hôtels. Le montant de l’aide sera plafonné aux montants facturés présentés lors de la demande. Pour en bénéficier, les professionnels doivent être situés sur le territoire de Lorient Agglomération, être inscrits au Registre du Commerce et des Sociétés et exercer une activité correspondante aux codes APE 5510Z à 5630Z.

1 000 établissements sur le périmètre des 25 communes du territoire sont concernés par cette opération financée par une enveloppe de 200 K€  et qui durera et jusqu’à la fin de l’année 2020. Producteurs, transformateurs de fruits, légumes, viandes, poissons, vins, bières, pains et pâtisseries… pour consulter l’offre alimentaire locale, les professionnels peuvent utiliser la plateforme numérique « marché de territoire du Pays de Lorient ». Grâce à des critères de recherche personnalisables, le marché les met en relation directe avec les producteurs qu’ils peuvent contacter par messagerie. Certains producteurs vendent également en  ligne. Le dispositif doit permettre également d’initier de nouvelles collaborations entre les différentes filières ou de les amplifier, comme l’ambitionne le Programme Alimentaire Territorial (PAT) du Pays de Lorient.

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Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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