FoodChéri stoppe la commercialisation des bouteilles d’eau en plastique jetable

FoodChéri est membre de l’Action Tank du Paris de l’eau zéro déchet plastique.

L’enseigne n’en est pas à son coup d’essai en termes de décisions radicales en faveur de l’environnement.

FoodChéri annonce qu’elle ne commercialisera plus de bouteilles d’eau en plastique à partir du 19 janvier. Ce qui représente une économie  de 50 000 bouteilles en plastique par an, mais également «une décision symbolique, pour éveiller les consciences des consommateurs ».  Des gourdes de la marque Gobi, fabriquées en France, seront proposées à la vente pour inciter ses clients à les remplir avec de l’eau du robinet.

En septembre  2020, le bœuf, l’avocat et le cabillaud ont été remplacés par des alternatives plus écologiques. Et depuis janvier 2021, la carte affiche l’Eco-Score, sur tous ses plats. L’équipe propose une offre zéro déchet : des emballages consignés réutilisables pour ses clients entreprise. L’enseigne a rejoint la Convention des Entreprises pour le Climat, un collectif dont la mission est d’aligner le monde de l’entreprise en France avec les accords de Paris.

L’Eco-Score s’affiche sur les cartes des restaurants

Partager cet article

Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

COMMENTAIRES (0)