Encouragées par le succès des cours de cuisine organisés sur les marchés parisiens en 2010 et en 2011, la Ville de Paris et la Fédération…
Ambitieux, le thème de la restauration actrice d'une vie meilleure sera au cœur de la première édition du Sirha World Cuisine Summit, le 28 janvier…
L'Agence bio organise une journée professionnelle dédiée à l'alimentation issue de l'agriculture biologique en restauration collective mercredi 29 février, en partenariat avec le Conseil général…
Ecologie-R organise un colloque intitulé « alimentation durable : quelles solutions durables ? » mardi 31 janvier 2012 de 17 heures à 20 heures au…
Jean-Marie Pelt, Président de l'Institut Européen d'Ecologie, Professeur Emérite de l'Université de Metz, donnera une conférence sur le thème de" La terre en héritage" lundi…
Pour sa 7ème édition, Ecorismo invite les professionnels de l’hôtellerie-restauration à partager leurs expériences autour du Développement durable et à découvrir les nouveautés en matière…
La 6e édition des entretiens de Rungis se déroulera le 27 septembre 2011, de 9 heures à 13 heures sur le thème « 2012 : quel…
Le CCC Rhône-Alpes-Paca organise un au café débat sur les déchets en restauration collective le 22 juin à la MFR Les Arnas de St Romain…
Une récompense de plus ? Créés par le journaliste Guillaume Durand et accompagnés par le site parisobiotiful, les trophées de l’écologie ont « pour ambition de toucher…
Les magazines Le marin et PdM-Produits de la Mer organisent, en partenariat avec le Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche, de la Ruralité…
C’est sur la signature de la Charte d'Engagement Général Volontaire des Réseaux que les enseignes de commerces organisés ouvriront le 4 mai prochain le New…
La tendance du bio et l’innovation en restauration seront au programme des conférences organisées au Salon Serbotel Atlantique, du 20 au 23 mars 2011 à…
