Quelques semaines avant le Sandwich & Snack Show 2012, le 3e volet des études MediaUnderground s’intéresse à la restauration rapide. Il révèle les façons de…
Chers lecteur et amis, Restauration21 vous présente ses vœux les meilleurs pour 2012. Et formule le souhait d'être votre partenaire privilégié au cours des…
Restauration21 vous souhaite de passer Joyeuses Fêtes de fin d'année. Rendez-vous en 2012 pour tout savoir sur l'actualité du Développement durable en restauration. Et pour bien…
Au départ, nous étions 113 blogs en compétition dans la catégorie Economie des Golden Blog Awards. Puis, le groupe s’est réduit à 10 blogs qualifiés…
La Fondation pour la Nature et L’Homme et le Comité de Coordination des Collectivités organisent le 17 novembre une journée de créativité dédiée à la restauration…
Compta Durable® place au cœur de son métier une approche innovante de la comptabilité : la comptabilité durable. Cette démarche vise à mesurer la responsabilité sociale…
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Restauration21 est à mi-parcours de la première phase de sélection des Golden Blog Awards, dans le peloton de tête, catégorie Economie. Il a encore besoin de…
Fernand Siré, député UMP des Pyrénées-Orientales, a déposé un amendement sur le projet visant à renforcer les droits, la protection et l’information des consommateurs, à…
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La DGCIS (Direction générale de la compétitivité, de l'industrie et des services) publie un guide pratique « Biodiversité & Tourisme, de nouvelles opportunités pour les…
Le volet Restauration collective autogérée du baromètre semestriel des pratiques média sur le secteur de la RHD élaboré par l’Observatoire MediaUnderground est disponible. 301 chefs…
