Le petit-déjeuner bio permet à un hôtel de se différencier au niveau de son offre alimentaire. En associant bio et local, il positionne son petit-déjeuner…
Les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie sont engagés dans la lutte contre le plastique à usage unique au sein de leurs établissements. Ils…
Porté par le groupe Majorian, l’outil a été développé en collaboration avec ClimateSeed. Présenté à l’occasion du salon EquipHotel (du 6 au 10 novembre à…
Le Magazine # 8 de la restauration durable commerciale et collective sera disponible dans sa version papier à EquipHotel (du 6 au 10 novembre, Parc…
Il s’agit pour eux de réduire la température à 17 °C au point de consigne (la température à atteindre) hors de la présence des clients…
Pascale Nollet et Valérie Dhellemmes, deux lilloises, ont imaginé un coussin chauffant à placer sur chaises et transats installés en terrasse. Cuchöt, c’est leur solution…
Le Dispositif Eco Efficacité Tertiaire (DEET) également appelé « décret tertiaire » impose une réduction des consommations énergétiques progressive pour les bâtiments tertiaires. Issue de…
Le thème de la prochaine édition du salon EquipHotel, organisé par RX France, est ambitieux. Du 6 au 10 novembre, porte de Versailles à Paris,…
Plateforme multi destinations et multi marques, Fairbooking défend les intérêts économiques de l’hébergeur indépendant et s’adresse à des voyageurs engagés. Fairbooking annonce plus d’un millier…
À l’occasion de son 69ème Congrès, l’Umih (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie) a signé la Charte Valo Resto Pro en présence du…
Le site de réservations d’hébergements veut répondre aux voyageurs qui attendent davantage de propositions durables de la part du secteur. Booking.com, annonce le lancement de…
Le groupe Logis Hotels annonce son partenariat l’Ademe pour le déploiement du le Fonds Tourisme Durable auprès des hôteliers ou hôteliers-restaurateurs indépendants membres du groupe; …
