Un Plus Bio organise les premières Victoires des cantines rebelles. Il s'agit de récompenser les acteurs et les structures qui mènent des projets exemplaires en…
« Mon lycée mange bio » fait le bilan sur 10 ans et sur l'année écoulée. « Comment pérenniser l’introduction de produits biologiques dans les…
20 % de bio en restauration collective d'Etat : L’Assemblée Nationale reprend la proposition de loi de Brigitte Allain dans le projet de loi Égalité…
Compass Group France intègre le Conseil d’Administration de la Coopérative Bio d’Ile-de-France. ompass Group France explique, dans un communiqué de presse, souhaiter «répondre à une…
Mon restau responsable : Le lycée Janson de Sailly s'engage sur 10 points de progrès du référentiel. Le coup d'envoi officiel du référentiel Mon Restau…
http://dev2026.restauration21.fr/files/AMF-Vade-mecum-approlocal-juin2016.pdf
Selon les chiffres de l'Agence Bio, les achats de produits bio en restauration collective ont progressé de 18 % en 2015. Ils sont estimés à…
CIWF (Compassion in World Farming) a remis fin avril à l’Association des Maires de France une pétition de près de 60 000 signatures de citoyens…
Le montant de l'enveloppe allouée par le pôle expertise restauration de la société Orange n'a pas encore été arrêté pour 2016, mais la somme devrait…
La proposition de loi «visant à favoriser l’ancrage territorial de l’alimentation » dans la restauration collective publique sera de nouveau discutée au Sénat le 19…
Le nouvel atelier de production implanté par Elior France à Ternay (69) prépare et livre 13 000 repas jour destinés aux scolaires (75 % ),…
Lancé par Agir pour l’environnement, Bio Consom’acteurs et Générations Futures, le kit «collectivité» veut inciter les collectivités à passer dès à présent au « 0…
