Le Syneg et Ecologic organisent les seconds Trophées Valo Resto Pro

Le Syneg qui rassemble et représente en France les fabricants d’équipements pour la restauration hors-domicile et l’éco-organisme Ecologic organisent la seconde édition des trophées Valo Resto Pro. Une initiative destinées à promouvoir les actions environnementales liées à l’économie circulaire réalisées par les acteurs de la filière des cuisines professionnelles et des métiers de bouche. Décernés par un jury d’experts, ils seront remis à l’occasion du salon EquipHotel 2018, qui se déroulera du 11 au 15 novembre prochains à Paris Expo, Porte de Versailles.

Tous les acteurs de la filière des cuisines professionnelles et des métiers de bouche : fabricants, installateurs, distributeurs, bureaux d’études et même utilisateurs de cuisines professionnelles, sont invités à faire acte de candidature dans une  une ou plusieurs des trois catégories suivantes :
– La meilleure démarche d’éco-conception dans les cuisines professionnelles ;
– La meilleure performance de collecte des équipements de cuisines professionnelles en fin de vie ;
– La meilleure action de communication en faveur de la collecte et du recyclage des équipements de cuisine professionnelle en fin de vie.

Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 14 septembre.

Pour réduire l’impact environnemental de la filière et développer des solutions d’économie circulaire, le Syneg et Ecologic ont créé le dispositif Valo Resto Pro pour la gestion des équipements électriques et des éléments d’ameublement usagés. Ces trophées sont organisés avec le soutien du CINOV Restauconcepteurs, du FCSI France, du GNI-Synhorcat, de Restau’Co, de l’Udihr et de l’UNICPRO (Union nationale des installateurs de cuisines professionnelles) Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 18 juillet 2018 auprès de Gregory Anzalone, responsable du développement des marchés professionnels pour Ecologic :  ganzalone@ecologic-france.com. Bulletin d’inscription.