Après la réouverture des terrasses le 19 mai dernier, la reprise de l’activité des restaurants se poursuit. La règle de la demi-jauge s’applique dès le…
PUR Etc, l’enseigne strasbourgeoise 100 % bio (groupe Elovio), étoffe sa carte d’un brunch salé et sucré, le P’tit Brunch. La nouvelle offre du matin…
La 11e édition du Congrès du Snacking se déroulera le 29 juin au Pavillon Royal à Paris, organisée à l’initiative du magazine France Snacking. Après…
Une solution gratuite pour le restaurateur afin de limiter le recours aux emballages à usage unique. Alors que la consommation sur place dans les restaurants,…
C'est une première pour Uber Eats France. L'application de livraison de repas et Bioburger testent l'utilisation de contenants en verre en consignés dans 2 restaurants…
Une expérimentation unique en France En 2019, l’Ademe Bretagne lançait une expérimentation unique en France avec une vingtaine de restaurateurs volontaires issus des 4 départements…
Le salon professionnel se déroulera à Nantes du 17 au 20 octobre 2021. L’Académie Culinaire de France s’associe une nouvelle fois à Serbotel pour organiser…
Ce tissu circulaire innovant sera intégré dès 2022, dans les collections de vêtements de travail. Initié en novembre 2018, le projet REPS entre Cepovett Group,…
Depuis le 19 mai, les Français retrouvent le chemin des terrasses de leurs restaurants malgré une météo capricieuse. De nombreux restaurateurs se réjouissent de voir…
Après la reprise des actifs d’ePack Hygiene en 2020, CHR Group franchit une nouvelle étape avec l’acquisition d’Adoria, plateforme logicielle d’optimisation du niveau de service…
La cuisinière de L’Impro Gourmande, Laura Ollivon. REEMPLOI- En juin prochain, la jeune entreprise inaugurera son centre de reconditionnement à Romainville (93). A Lyon, Laura…
Tribune - A J-2 de la réouverture des terrasses des restaurants, le Directeur Général de Metro France assure la filière de la mobilisation de ses…
