Uzaje inaugure son premier centre de lavage industriel des emballages réutilisables à Neuilly-sur-Marne

La machine de lavage par aspersion. ©Restauration21.

La jeune pousse table sur 7 centres en France d’ici 2022.

Si les emballages réutilisables semblent être une des solutions pour en finir avec les emballages en plastique à usage unique, ils nécessitent la mise en place d’une logistique de la collecte et de lavage. Le cœur de métier d’Uzaje qui a inauguré lundi 15 février son premier centre de lavage industriel dédié au réemploi des emballages à Neuilly-sur-Marne (77). Installé sur 1300 m2, il permettra de laver 40 millions de contenants par an, évitant ainsi 3300 tonnes de déchets et génèrera plus de 40 emplois d’ici 5 ans. La rénovation du site, l’achat des 2 tunnels de lavage, l’un dédié au lavage par aspersion (Meiko) des contenants de tous types (pots, bacs en verre, inox ou plastique, couverts, trémies vrac), l’autre par immersion aux bouteille (de 25 cl à 1 l) et leur raccordement au réseau, ont nécessité un investissement de 900 K€.

Créée en 2018, l’entreprise propose une solution clé en main : gestion des contenants, prestation de lavage haute performance, kits de communication pour l’appropriation des consommateurs, transport et organisation de la boucle complète de réemploi. « Nous aidons nos clients à trouver des solutions concrètes et des alternatives efficaces aux emballages jetables avec la création de nouvelles infrastructures clés de l’économie circulaire » souligne Emmanuel Auberger , co-fondateur et président d’Uzaje. L’entreprise est partenaire du projet Recolim pour le Réemploi des contenants alimentaires pour anticiper la loi Egalim dans les cantines scolaires franciliennes et gère la logistique et le lavage des bocaux en verre du concept de restauration rapide Daily Pic. Elle compte également parmi ses clients Système U, Franprix, Biocoop Scarabée, Saveurs et Vie, Triballat, les Côteaux Nantais, FM Logistic, Intermarché.  Et accompagne Elior sur un test de contenants consignés.

Uzaje, qui opère également à Rennes,  annonce l’ouverture de 2 sites (Avignon et Strasbourg) en 2021, puis de 3 autres (Toulouse, Lyon, Lille) l’année suivante. De quoi traiter à terme 300 millions d’unités par an, soit une économie de 28 000 tonnes de déchets et 5,5 M€ en économie de traitement des déchets. Les  8 centres génèreront la création de 400 emplois industriels locaux.

Présente lors de l’inauguration, Barbara Pompili a rappelé que sur les 500 M€ du plan de relance consacrés l’économie circulaire, la moitié financeront des projets en faveur de solutions alternatives au plastique à usage unique. ©Restauration21

 

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Lydie Anastassion

Journaliste spécialisée en restauration depuis plus de dix ans et diplômée de Paris-Dauphine, Lydie Anastassion dirige Restauration21, un média professionnel dédié aux enjeux durables du secteur. Elle enseigne également le développement durable en hôtellerie-restauration à l'EPMTTH.

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