Près de 2 000 repas par semaine pourraient être fléchés vers les étudiants.
Pour soutenir les étudiants touchés par la crise sanitaire et qui peinent à se nourrir, Sodexo et sa filiale Sogeres se sont associés à Phenix et Too Good To Go, deux acteurs de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Démarrée le 22 mars, l’opération se décline via le don à des associations qui distribuent des repas aux étudiants et via la vente de paniers repas à prix cassés aux étudiants.
La première option est mise en œuvre par Phenix qui met en relation des cuisines centrales du restaurateur avec des associations étudiantes dans une quinzaine de villes pour distribuer leurs invendus alimentaires auprès des étudiants. Avec sa plateforme tech et son réseau de 1500 associations partenaires, la startup assure la logistique, la traçabilité et la qualité des dons. 500 à 1 000 repas hebdomadaires devraient être offerts de cette façon.
Les paniers repas dédiés aux étudiants sont proposés par Too Good To Go sur son application pendant trois mois. Composés de 2 ou 4 repas complets comprenant une entrée, un plat avec garniture et un dessert, ils sont vendus respectivement 2 € et 4 €, soit 1 € le repas. Les étudiants les récupèrent dans l’une des 24 cuisines centrales de Sodexo participant à l’opération sur présentation de leur carte étudiant. 450 paniers, soit l’équivalent de 1100 repas, devraient ainsi être proposés chaque semaine.
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