Régis Marcon sera le parrain officiel de cette 20e édition qui se déroulera du 15 au 18 mars au Parc des Expositions de Strasbourg (67). 20 000 à 25 000 visiteurs professionnels y sont attendus.
Rendez-vous incontournable des professionnels de l’Équipement, de la Gastronomie, de l’Agroalimentaire, des Services et du Tourisme dans le Grand Est, le salon Egast, organisé par Strasbourg Events (société du groupe GL Events) célèbrera la jeunesse et la transmission. Plus de 500 exposants et marques (dont plus de 70 % implantés en Alsace) y seront représentés et feront de cet événement le carrefour incontournable où se rencontreront leaders de l’équipement, producteurs et artisans.
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Show culinaire et job-dating
Mercredi 18 mars, la matinée des écoles accueillera dans l’auditorium Schweitzer, de 10 heures 30 à 13 heures 30, plus de 950 jeunes collégiens ou lycéens, des demandeurs d’emplois, des personnes éloignées de l’emploi, pour faire découvrir les métiers de l’alimentation à travers un show culinaire avec comme fil rouge le déjeuner à la Française. Toutes les présentations seront effectuées par des jeunes lauréats d’un concours ou d’un titre national. A l ’occasion du Forum Emploi & Formations, les personnes intéressées par un emploi dans l’hôtellerie, la restauration et les métiers de bouche pourront participer à un job-dating et rencontrer des organismes de formation.
Grande nouveauté : lors du dîner de gala, dimanche 15 mars au Palais des Congrès (sur réservation) les premiers EGAST Awards seront décernés à des personnalités alsaciennes d’exception.
Anti-gaspi
A l’occasion de cet événement, Strasbourg Events s’associe à 2 associations de dons alimentaires : La Banque Alimentaire et Strasbourg Action Solidarité. Présents sur un stand en journée, leurs bénévoles passeront tous les soirs pour récupérer des denrées alimentaires en vue de les redistribuer ou de les cuisiner.
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