Véritables labyrinthes, les sous-sols du musée du Louvre (Paris Ier) abritent une technologie innovante en matière de gestion des biodéchets. Installées en mai dernier, deux…
Entre les stores, les parasols et les chapiteaux, Biossun se fait petit à petit une place sur le marché de la couverture de terrasse grâce…
Plus d’une centaine de maires ont signé l’engagement en faveur du développement durable présenté par Ecolab sur son stand du salon des maires, qui s’est…
C'est nouveau. Pour sa 4e édition, le Concours régional de l'innovation alimentaire organisé par le Cervia Paris Ile-de-France s'ouvre aux cuisiniers qui cuisinent au sein…
Organisé par WDK Conseil, le premier dîner durable aura lieu lundi 10 février 2014. Ce projet festif, responsable et durable met en oeuvre des chefs,…
Le 157e restaurant de KFC en France est éco-conçu. Ouvert le 19 novembre à Orléans (45), il bénéficie de plusieurs innovations techniques : optimisation des…
Lors de la conférence de presse en clôture de leur assemblée générale annuelle qui s'est déroulée près d'Auxerre les 16, 17 et 18 novembre, les…
A l’initiative de Stephan Martinez, restaurateur parisien, et créateur de la société Moulinot Compost et Biogaz, le Synhorcat s’attaque au dossier de la collecte des…
Le site du ministère de l' l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt met en ligne une rubrique regroupant une quinzaine de plateformes de mise…
RestoPodLe choc de simplification pourrait bien s'accompagner d'un choc de l'éco-conception. S'il est encore trop tôt pour avoir si la technologie pionnière de titre de…
'entreprise Davigel annonce qu'elle devient la première en France à s’engager auprès de Sustainable Fisheries Partnership (SFP). Cette ONG aide les principaux intervenants du marché…
Le congrès Eco-Experts (Spa Organisation) se déroulera le 3 décembre à l'Usine (Saint-Denis). 6 secteurs de l'éco-consommation, dont la restauration, seront passés au crible. Animé…
