Brake France teste, depuis le 10 novembre, un nouveau type de motorisation pour ses camions de livraison. En location, le véhicule de marque Fuso (groupe…
Patàpain a choisi son restaurant, nouvellement implanté dans le magasin de Leroy-Merlin à proximité de Bourge (18) pour installer en test, dans la zone de…
Le spécialiste de la gestion technique des cuisines professionnelles Safexis livre une nouvelle version sa Kitchen Box, lancée en 2014. Ce système plug & play…
Testée pendant 2 mois par les équipes du Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez (06), le déshydrateur de biodéchets (GEB, commercialisé par D.S.E.) a permis de…
Cellulopack proposera à partir de la rentrée prochaine aux acteurs de la RHF collective et commerciale une barquette alimentaire 100 % compostable (contenant et film…
A combien s'élève le coût du gaspillage alimentaire des convives de votre établissement ? Chef'Eco, entreprise spécialisée dans la collecte, le tri et la valorisation…
Le premier bilan du dispositif Valo Resto Pro pour les déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE) mis en place le SYNEG (Syndicat National de l’Équipement…
Semaine chargée pour les équipes d'Enodis France (14 marques) qui inaugurent mercredi 24 juin le nouveau siège de l'entreprise, une extension de 2 000 m2…
Les convives du restaurant Fond Rose (Restaurants & Brasseries de Lyon Bocuse) à Caluire (69), et plus particulièrement ceux installés en terrasse, ont un tout…
Spécialiste du mobilier de tri des déchets de restauration et de l'accompagnement de projets de gestion de ces derniers, principalement en restauration collective, Chef'Eco confirme…
Comment présenter de façon simple la liste des allergènes présents dans les plats à la carte à ses clients ? La start-up bretonne CHR Numérique…
Le fabricant italien CO.MA.RI met sur le marché le compacteur SuperLizzy 600 Tower capable de stocker jusqu'à 450 bouteilles PET (50 cl) ou 900 canettes.…
